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｢寮の排水溝が油で詰まった…｣ 中国人実習生との"絶望的ギャップ"を乗り越え過去最高の売上高を生み出した町工場のリアル

公開日
2026-02-24
メディア
東洋経済オンライン
記事要約
衆院選で自民党が大勝し、高市首相率いる自維連立政権が盤石となる中、日中関係の悪化が懸念されている。しかし、愛知県のみよし市にある老舗製あんメーカー「ナニワ」の現場では、政治状況とは対照的に、中国人技能実習生や特定技能人材と日本人社員が協力し合い、活気ある職場が築かれている。

同社は人手不足を背景に2015年から中国人実習生の受け入れを開始。当初はゴミ出しや時間管理など生活習慣の違いから戸惑いやトラブルも多かったが、「彼らはマナーが悪いのではなく、知らないだけ」と気づき、生活面・業務面の両方で丁寧な指導を重ねた。

寮生活の細かなサポートや、食品工場特有の厳格な衛生管理の教育に加え、デジタルツールや多言語動画マニュアルを活用することで言語の壁を下げ、現場での理解を促進。先輩実習生が後輩を支える体制も整い、職場の雰囲気も明るくなったという。

その結果、実習生は戦力として定着し、同社は過去最高の売上を達成。外国人受け入れは単なる労働力確保にとどまらず、社内の公平性意識や多様性理解を高める効果も生んだ。

異文化共生はスローガンではなく、相互理解と歩み寄りの積み重ねによって実現するものだという現場の実例が示されている。
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共生,技能実習,特定技能

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