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(Divership)「外食1号」停止で何が起きた?29.2%が最大影響、企業のリアルな対応とは

公開日
2026-07-06
メディア
Divership
記事要約
株式会社JJSは、出入国在留管理庁の統計をもとに、特定技能1号の主要11分野について受入れ見込み数への到達時期を独自試算した。その結果、自動車整備、宿泊、飲食料品製造業、介護、農業の5分野で、2027年中にも受入れ上限に達する可能性があるとした。2026年4月に外食業分野で新規受入れが停止されたことを受け、次にどの分野で同様の停止が起きるかが重要な課題となっている。

最も警戒度が高いのは自動車整備分野で、整備士不足と上限枠の小ささから、2027年2月頃に上限到達が予測されている。宿泊分野もインバウンド需要回復を背景に急増しており、2027年3月頃に上限へ達する可能性がある。飲食料品製造業は外食分野の停止により人材需要が流入するリスクがあり、2027年4〜5月頃の到達が見込まれる。介護分野は需要が安定して強く、2027年6月頃、農業分野は2027年11月頃に上限到達が予想されている。

一方、航空、建設、工業製品製造業は2028年頃の到達が見込まれ、中期的な対応が必要とされる。漁業は2030年頃、造船・舶用工業は2033年頃、ビルクリーニングは2036年頃と、比較的余裕がある分野と分析されている。ただし、試算は過去の増加ペースを前提にしたものであり、他分野の受入れ停止や駆け込み申請により前倒しされる可能性もある。

記事は、特定技能制度が「採用できるかどうか」だけでなく、「計画的に採用し、長く定着してもらえるか」が問われる段階に入ったと指摘する。企業には、早期の採用計画、定着支援、受入体制の整備が求められる。外国人雇用は一時的な人手不足対策ではなく、企業の持続的成長に関わる経営課題として位置づける必要があると結論づけている。
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